Comment choisir ses œufs ?

Certaines poules sont élevées dans des conditions effroyables. Au-delà de la souffrance animale à laquelle il est impossible de rester insensible, la qualité nutritionnelle des œufs s’en ressent.
Sur les emballages des œufs, le mode d’élevage est précisé.
Sur chaque œuf figure également un code qui indique les conditions de vie de la poule qui l’a pondu. Plus le numéro est élevé, plus les conditions d’élevage sont mauvaises. Lire Comment choisir ses œufs ?

Les feuilles de ronces contre les infections

Depuis trente ans, chaque printemps, José fait la cueillette de ronces sauvages. Il s’en fait des tisanes et lutte ainsi contre les infections. Témoignage… Lire Les feuilles de ronces contre les infections

Faut-il supprimer le gluten ?

Il n’y aucune raison de supprimer le gluten si vous n’êtes pas intolérant. En revanche, vous vous sentirez mieux si vous en diminuez grandement la consommation. Lire Faut-il supprimer le gluten ?

Il nous faut des protéines

Une alimentation restrictive ou incomplète en protéines peut entraîner l’apparition de maladies infectieuses (fragilité immunitaire), de la fatigue ou encore de la déminéralisation osseuse (ostéoporose). Les protéines sont indissociables de la construction du vivant. Lire Il nous faut des protéines

Les pesticides impliqués dans les maladies lourdes

Une impressionnante expertise collective révèle que les pesticides sont impliqués dans un grand nombre de pathologies lourdes dont l’incidence tend à augmenter dans le monde.  Lire Les pesticides impliqués dans les maladies lourdes

Le fructose est-il dangereux ?

Le fructose n’est pas néfaste. À condition que ce soit vraiment du fructose et qu’il soit naturel. Difficile avec les produits industriels ! Lire Le fructose est-il dangereux ?

Connard !

Rencontre avec des charlatans, des arnaqueurs,  des petits bras, des bras cassés… Le parcours pour retrouver la santé est semé d’embuche.  Cette fois là, j’avais décidé de me faire aider d’un acupuncteur. Lire Connard !

C’est dans la tête

Les médecins ont vite fait, parfois, de taxer leur patients de malades imaginaires. Lire C’est dans la tête

Il est déjà trop tard

Comment on entre dans la maladie sans le savoir. Lire Il est déjà trop tard

SANTÉ !