Êtes-vous carencé en magnésium ?
La carence en magnésium affecte directement le cerveau. Le raffinage des aliments réduit l’apport en magnésium. La farine blanche a perdu 80 % du magnésium du grain ; 98 % sont perdus quand la mélasse est séparée du sucre. Êtes-vous carencé ? Lire Êtes-vous carencé en magnésium ?
La bonne cuisson pour les œufs
Ne pas trop faire cuire le jaune. Le blanc, en revanche, doit être coagulé. Lire La bonne cuisson pour les œufs
Le papayer pour réduire la plaque dentaire
C’est un copain qui m’a mis sur le coup. Une de ses amies avait des problèmes dentaires : une dent instable, soignée à la hâte avant un voyage de quelques mois en Afrique.
Là-bas sur les conseils des populations locales, elle mâche des feuilles de papayer.
À son retour la dent est consolidée m’explique-t-il, ajoutant qu’on peut se procurer de la poudre de paypayer par le biais d’une entreprise française qui fabrique ce type de dentifrice. Lire Le papayer pour réduire la plaque dentaire
Pas de pommes au dessert
On ne mange pas de fruit aqueux (pomme, poire, orange, raisin…) au dessert parce que… Lire Pas de pommes au dessert
Pain complet, pain bio, pain au levain, quelle différence ?
Pain complet, pain au levain, pain bio, pain de campagne… Avouez que, vous aussi, vous vous mélangez un peu les pinceaux. Pour y voir clair, c’est par là… Lire Pain complet, pain bio, pain au levain, quelle différence ?
Gaffe aux vitamines de synthèse
Les rayons des supermarchés regorgent de vitamines destinées, nous dit-on, a retrouver la santé. Attention ! Il s’agit le plus souvent de vitamines de synthèse dont les effets peuvent être inverses à ceux recherchés. Privilégiez toujours les vitamines naturelles. Lire Gaffe aux vitamines de synthèse
En absence de vitamine K2, le calcium se fixe sur nos artères
Un adulte de 70 kg a besoin de 70 g de protéines par jour.
Un gramme de protéines s’obtient en mangeant 5 grammes d’aliment protéique.
Lire Un adulte de 70 kg a besoin de 70 g de protéines par jour.
