Les glucides : késako ?
On les appelle sucres ou glucides. Nous en avons besoin. Mais jusqu’à quel point et surtout lesquels consommer ? Lire Les glucides : késako ?
Moune Poli
Moune Poli est journaliste spécialisée dans le domaine de l’écologie.
Son parcours professionnel l’a nourrie de diverses expériences. Elle fut notamment chargée d’enseignement en biologie avant d’être, pendant douze ans, la rédactrice en chef de la revue Espaces naturels. Lire Moune Poli
Le coaching, c’est comment ?
En toute simplicité, sans dogme et sans réponse toute faite, Je vous propose un accompagnement conçu avec vous, en fonction de votre personnalité, de vos objectifs et de vos contraintes de vie. Lire Le coaching, c’est comment ?
Des protéines à chaque repas
Une alimentation restrictive ou incomplète en protéines peut entraîner l’apparition de maladies infectieuses (fragilité immunitaire), de la fatigue ou encore de la déminéralisation osseuse (ostéoporose). Les protéines sont indissociables de la construction du vivant. Lire Des protéines à chaque repas
Les pesticides impliqués dans les maladies lourdes
Une impressionnante expertise collective révèle que les pesticides sont impliqués dans un grand nombre de pathologies lourdes dont l’incidence tend à augmenter dans le monde. Lire Les pesticides impliqués dans les maladies lourdes
Le fructose est-il dangereux ?
Le fructose n’est pas néfaste. À condition que ce soit vraiment du fructose et qu’il soit naturel. Difficile avec les produits industriels ! Lire Le fructose est-il dangereux ?
Peut-on boire l’eau en bouteille ?
Tout dépend du type d’emballage plastique. Par ailleurs l’eau ne doit pas avoir été stockée au soleil. Lire Peut-on boire l’eau en bouteille ?
Témoignages
Coaché par Moune Poli il y a trois ans, j’ai perdu 20 kg en 8 mois. Lire Témoignages
