Vous l’avez entendu comme moi : « Les œufs, il ne faut pas en manger plus de deux fois par semaine ». Et pourquoi ? Ai-je demandé au médecin ?
« Pas bon, ni pour le cœur ni pour les artères ». A-t-il répondu, perplexe devant la naïveté du questionnement. « C’est plein de cholestérol… les jaunes surtout. »
Et voilà comment une vielle ritournelle nous prive d’un aliment au demeurant fort sain. Lire J’ai réduit mon cholestérol en mangeant des œufs tous les matins→
L’industrie agro alimentaire a des techniques sidérantes pour vous faire acheter ses produits, pourtant catastrophiques pour la santé. Les céréales en boîte comptent parmi les pièges du petit déjeuner. Lire Piège au petit déjeuner : les céréales en boîte→