Tous les articles par moune
Le jus d’orange, un danger quotidien
En 20 ans, en France, la consommation de jus d’orange a été multipliée par sept. Pour le bien de notre santé ?
Sait-on qu’un verre de jus d’orange est aussi sucré qu’un verre de soda ? Qu’un jus d’orange 100 % pur jus est en réalité un jus d’orange 100 % aromatisé et avec sucre ajouté.
Sait-on que la vitamine C est volatile ? Et que le jus d’orange n’en contient plus. Lire Le jus d’orange, un danger quotidien
Vin « issu de l’agriculture biologique » ou Vin « bio » ?
Sauriez-vous faire la différence entre un vin bio et un vin issu de l’agriculture biologique ? Lire Vin « issu de l’agriculture biologique » ou Vin « bio » ?
Mastiquer : passeport pour la santé
On ne soupçonne pas l’importance de la mastication. Nous avons tendance à croire que mâcher est un acte mécanique destiné à envoyer les aliments dans l’estomac. C’est une erreur. Le broyage augmente la surface des aliments et les rend plus disponibles, il prépare la digestion et la rend plus efficace. Entre autres… Lire Mastiquer : passeport pour la santé
Le bio pour une meilleure valeur nutritive
« Une pomme des années 1950 équivaut à cent pommes d’aujourd’hui », développe Brian Halweil (1), dans une étude publiée en 2007. Lire Le bio pour une meilleure valeur nutritive
Le fluor nous empoisonne
On donne du fluor aux enfants pour, dit-on, éloigner les caries dentaires. Le fluor est un poison. Neurotoxique. Il provoque, de plus, une atteinte du squelette. Lire Le fluor nous empoisonne
Faut-il privilégier les crudités ?
Tout excès nuit. La santé passe impérativement par l’équilibre. Lire Faut-il privilégier les crudités ?
Édulcorants : lesquels fuir ?
Saccharine, dulcine, aspartame, acésulfame de potassium, polyols, cyclamates, sorbitol, xylitol, stévia, on les trouve partout. Qui sont-ils et qu’en penser ? Suivez le guide… Lire Édulcorants : lesquels fuir ?
Les sucres raffinés sont des drogues
On peut classer les sucres raffinés parmi les drogues parce qu’ils créent une addiction. Lire Les sucres raffinés sont des drogues
