Tous les articles par moune

Êtes-vous carencé en magnésium ?

La carence en magnésium affecte directement le cerveau. Le raffinage des aliments réduit l’apport en magnésium. La farine blanche a perdu 80 % du magnésium du grain ; 98 % sont perdus quand la mélasse est séparée du sucre. Êtes-vous carencé  ? Lire Êtes-vous carencé en magnésium ?

Ne cuisez pas les œufs n’importe comment

Le blanc d’œuf contient des protéines. Le jaune apporte des acides gras… Mais pour  bénéficier de ces apports, il convient de ne pas cuire les œufs n’importe comment. Lire Ne cuisez pas les œufs n’importe comment

Le papayer pour réduire vraiment la plaque dentaire

C’est un copain qui m’a mis sur le coup. Une de ses amies avait des problèmes dentaires : une dent instable, soignée à la hâte avant un voyage de quelques mois en Afrique.
Là-bas sur les conseils des populations locales,  elle mâche des feuilles de papayer.
À son retour la dent est consolidée m’explique-t-il, ajoutant qu’on peut se procurer de la poudre de paypayer par le biais d’une entreprise française qui fabrique ce type de dentifrice. Lire Le papayer pour réduire vraiment la plaque dentaire

« Une pomme constitue un excellent dessert ». Vrai ou faux ?

Réponse en poursuivant la lecture Lire « Une pomme constitue un excellent dessert ». Vrai ou faux ?

Pain complet, pain bio, pain au levain, quelle différence ?

Pain complet, pain au levain, pain bio, pain de campagne… Avouez que, vous aussi, vous vous mélangez un peu les pinceaux. Pour y voir clair, c’est par là… Lire Pain complet, pain bio, pain au levain, quelle différence ?

Gaffe aux vitamines de synthèse

Les rayons des supermarchés regorgent de vitamines destinées, nous dit-on, a retrouver la santé. Attention ! Il s’agit le plus souvent de vitamines de synthèse dont les effets peuvent être inverses à ceux recherchés. Privilégiez toujours les vitamines naturelles. Lire Gaffe aux vitamines de synthèse

En l’absence de vitamine K2, le calcium se fixe dans nos artères. Vrai ou faux ?

Réponse en poursuivant la lecture Lire En l’absence de vitamine K2, le calcium se fixe dans nos artères. Vrai ou faux ?

Un adulte de 70 kg a besoin de 70 g de protéines par jour. Vrai ou faux ?

Réponse en poursuivant la lecture Lire Un adulte de 70 kg a besoin de 70 g de protéines par jour. Vrai ou faux ?

Le glutamate opère comme n’importe quelle drogue sur le cerveau

E621, tel est son nom de code. Le glutamate est l’un des additifs alimentaires les plus utilisés comme exhausteur de goût. Il induit une dépendance, il détruit les neurones. Il génère obésité, hypertension, hyperactivité, diabète, migraines. Pour l’éviter, consommez le moins possible de produits industriels. Lire Le glutamate opère comme n’importe quelle drogue sur le cerveau

« œufs de ferme ». Cela signifie que les poules ont accès à l’extérieur. Vrai ou faux ?

 Réponse en poursuivant la lecture Lire « œufs de ferme ». Cela signifie que les poules ont accès à l’extérieur. Vrai ou faux ?